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环球今日报丨自制 Pico de Gallo 食谱
来源: 太平洋礼物网      时间:2023-04-22 09:17:54

如果您喜欢爽口和新鲜的口味,请享用自制的 pico de gallo。它只需要少量的原料和零烹饪时间。简单地切碎、混合并在冰箱中冷藏。将它作为蘸料或配料享用……或者一勺一勺地吃!

你需要的东西

6 罗马(李子)西红柿

1/2 红洋葱或白洋葱,切丁


(相关资料图)

1/2 酸橙汁

1茶匙海盐

1/4 茶匙黑胡椒粉

1/2 杯新鲜香菜,包装好的

1 个墨西哥胡椒,去籽切碎(可选)

提示

确保你的西红柿成熟且结实。否则,你的 pico de gallo 可能会变得糊状。

步骤1

将每个番茄切成两半。挖出种子和果肉。

如果使用的话,用墨西哥胡椒重复上述步骤。为了额外的热量,留下一些种子。

第2步

将西红柿切丁。

步骤 3

将香菜切碎。

步骤4

给酸橙榨汁。

步骤 5

在一个大碗里,混合所有成分。混合均匀,然后盖上盖子并冷藏至少 30 分钟。为了获得最佳风味,请冷藏两个小时或更长时间。

冷却后,品尝自制的 pico de gallo。如果您愿意,可以随意添加更多酸橙汁、香菜或香料。

需要大快朵颐时,搭配玉米片或添加到墨西哥卷饼、炸玉米饼或油炸玉米粉饼中。务必使用有槽的勺子。

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