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你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于丝瓜炒鸡蛋的做法，丝瓜炒鸡蛋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备丝瓜，洗净，用削皮刀削皮，捏住头部，去掉尾部。

2、将丝瓜斜切成段，不要太粗。

3、把热水放在火上。水开后，将丝瓜放入水中煮两分钟后出锅。

4、准备两个鸡蛋，打碎，搅拌，放锅里煎。

5、在鸡蛋里撒些盐。

6、煎好后，将鸡蛋倒入事先准备好的小碗中。

7、洗锅后，放油，放入葱蒜炒香，然后翻炒，中火。

8、翻炒一两分钟，倒入刚炒好的鸡蛋，一起再翻炒一分钟，出锅。

以上就是丝瓜炒鸡蛋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。