刘女士在小红书账号@芝士麻薯上分享开出的“报恩榴莲”

(资料图片)

□楚天都市报极目新闻记者 康旭阳 实习生 张莹莹 唐小宇

正值榴莲季，榴莲爱好者们开始在市场上购买一整个榴莲回家“开盲盒”。

在网络平台上，一些博主分享了“开榴莲盲盒”的经历：拿剪刀在外壳上一撬、双手顺着缝隙轻轻掰开，一块块榴莲果肉就呈现在眼前。

不过，有人欢喜也有人忧：有博主开出了内馅饱满、香甜糯的“报恩榴莲”；有的则开出了皮厚馅少、“发育不良”的“报仇榴莲”。

如何才能买到果肉饱满、味道纯正的榴莲？5月10日，武汉一家水果店老板向极目新闻记者支了招。

榴莲季流行“开盲盒”

正值榴莲季，比起散称的榴莲肉，榴莲爱好者们更倾向于买一整个榴莲，体验“开盲盒”的刺激。社交平台上，不少网友分享了自己开“榴莲盲盒”的经历：打开后，果肉饱满丰富的被戏称为“报恩榴莲”；反之，果肉干瘪的被称为“报仇榴莲”。但无论开出哪一种，都没有影响榴莲爱好者们开盲盒的热情。

前几日，榴莲重度爱好者刘女士就在社交平台上发布了一篇《榴莲挑选技巧实用攻略》，获得数万个点赞和收藏。不少网友纷纷在评论区晒出自己开出的“报恩榴莲”，分享开“榴莲盲盒”的喜悦。

刘女士告诉极目新闻记者，这已经是她多次开“榴莲盲盒”后才总结出来的经验，在此之前踩过不少雷，后来，刘女士开始默默摸索起开“报恩榴莲”的小技巧。“看了不少网上汇总的知识，后面买得多了，自己也积攒了不少经验。”刘女士分享道，首先榴莲的包要鼓，尾巴要圆短不要太尖长，手柄端越粗越好；其次，刺要疏一些，刺的软硬可以判断成熟度，越软越熟。

选购饱满的榴莲有技巧

5月10日，极目新闻记者走访武汉多家水果店发现，今年榴莲销量较去年同期相比有明显增长，比起开好散卖的果肉，榴莲整果更受消费者青睐。

如何才能买到果肉饱满、味道纯正的榴莲？在武昌区宝安璞园小区楼下的百果园水果店，李老板热情地向极目新闻记者支了招。

李老板介绍，选择榴莲整果时要讲究看、闻、按，从外观、气味、手感等多个方面综合判断。首先，需要注意果皮的颜色是否均匀，外表不能有明显的破损或裂缝；其次，闻果皮是否有浓郁的榴莲香味，香味越浓越好；最后，用手轻轻按压果皮，如果果皮有一定的弹性和重量感，说明内部果肉丰满且质量较好。

此外，李老板还提醒道，应该优先选择有成熟度标识的榴莲，以确保其成熟度和品质。榴莲的种类也会影响其口感和品质，顾客可以根据自己的喜好选择更适合自己口味的榴莲品种。

一家线上水果店客服称，“榴莲盲盒”并非称重按斤售卖，而是按照不同重量等级一口价的方式进行售卖，榴莲是鲜果不支持退换货，会影响二次销售。如果顾客购买的榴莲实际重量比参考的标准重量轻10%以上，可以补偿差价。

业内人士提醒，有商家打着卖“盲盒”的理念主张不退不换，因此，消费者在购买榴莲时，要尽量选择信誉高、口碑好、售后服务好的商家。